Le projet de récupération de la bourgade Valliera est lié au choix de certaines familles d’acheter et de faire revivre ce qui, comme pour beaucoup d’autres villages alpins, était devenu, au fil des années, un lieu abandonné. La réutilisation tourne autour de la reprise d’une ancienne vocation de ces territoires, liée à la production de fromage Castelmagno réalisée par l’exploitation agricole Valliera. C’est à partir de cette production d’origine qu’au fil des années, la bourgade s’est enrichie d’usages et de fonctions qui ont su réinterpréter l’endroit dans un style résidentiel et touristique : les petits bâtiments en bois et en pierre en ruines ont été transformés en maisons, les granges et les étables son devenues des pièces. Il reste l’édifice irrégulier de la bourgade perché en haut de la pente raide, les murs de pierre épais, les petites fenêtres pour se protéger du froid.